Τιμή ρεκόρ για κυανόπτερο τόνο-Φόβοι για εξαφάνιση του είδους

300.000 ευρώ «έπιασε» η δημοπρασία ενός κυανόπτερου τόνου που ζύγισε 342 κιλά στην περιοχή Τσουκίτζι του Τόκιο.

Κάθε ρεκόρ «έσπασε» η συγκεκριμένη δημοπρασία γεγονός που εξεπληξε και τους υπεύθυνους της αγοράς.

«Ήταν ένα ιδιαίτερα μεγάλο ψάρι. Όμως όλοι μας εκπλαγήκαμε με την τιμή», δήλωσε ο εκπρόσωπος της αγοράςΤσουκίτζι Γιούτακα Χασεγκάουα. 

Τυχεροί θα είναι όσοι δειπνήσουν σε δύο εστιατόρια σε Τόκιο και Χονγκ Κονγκ ενώ για να το απολαύσουν θα πρέπει να πληρώσουν αδρά αφού πιστεύεται πως θα το πουλήσουν μέχρι και 870 ευρώ το κιλό!

Ιδιαίτερα προβληματισμένες δείχνουν οι περιβαλλοντικές οργανώσεις διότι ο κυανόπτεροςτόνος έχει κριθεί απειλούμενο είδος και γίνονται παγκοσμίως προσπάθειες για τη διάσωσή του. Όπως  η WWF κάνει λόγο για εξαφάνιση του κυανόπτερου τόνου την επόμενη τριετία.

Η δημοπρασία όμως άλλο έδειξε για τους Ασιάτες και μάλιστα  για την αδυναμία που έχουν στη βρώση του συγκεκριμένου ψαριού. 

Παράλληλα, επικρίσεις δέχεται η Ιαπωνία για μη βοήθειά της στην προσπάθεια μείωσης στην κατανάλωση του τόνου αλλά και στην  απαγόρευση της πώλησής του.

«Το έθιμο της κατανάλωσης ωμού ψαριού εξαπλώνεται σε ολόκληρο τον κόσμο. Συνεπώς δεν βρισκόμαστε πια στην εποχή, κατά την οποία η Ιαπωνία κατανάλωνε το σύνολο των περιορισμένων αποθεμάτων τόνου», δήλωσε ένας εκ των υπευθύνων της δημοπρασίας. 


cosmo.gr